Receitinhas da Dani

novembro 25, 2007

PUDIM DE BEIJINHO

Filed under: Sobremesas light — Dani @ 6:28 pm

INGREDIENTES
1/2 lata de creme de leite light
1 receita de beijinho de coco (veja receita)
1 xíc. (chá) de leite desnatado
1 vidro de leite de coco light
2 envelopes de gelatina incolor e sem sabor
1/2 xíc. (chá) de água
3 claras em neve

MODO DE FAZER
1. Prepare o beijinho.
2. Espere esfriar e bata-o no liquidificador com o creme de leite, o leite desnatado, o leite de coco e a gelatina dissolvida. Numa vasilha, misture as claras em neve.
3. Despeje o preparado em uma forma redonda com furo central, de 22cm, untada. Leve à geladeira por 5 horas. Sirva com a calda light.

Calorias por porção: 150
Tempo de preparo: 4 h
Rende: 15 porções

Fonte: Revista Dieta Já

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