Receitinhas da Dani

novembro 25, 2007

PUDIM DE BROWNIE

Filed under: Sobremesas light — Dani @ 8:06 pm

pudimbrownie.jpg

INGREDIENTES

• 2 colheres de sopa de margarina light
• 1/2 xíc. (chá) de água
• 1 col. (sopa) de suco de limão
• 3 maças verdes cortadas em gomos
• 1/2 col. (chá) de canela
• 1 col. (café) de extrato de baunilha
• 1 col. (sobrem.) de uva passa
Para a massa
• 2 gemas
• 4 colheres de sopa de cacau em pó
• 1/2 xícara de leite desnatado
• 1 xícara de farinha de trigo
• 4 col. (chá) de adoçante próprio para forno
• 1/2 col. (chá) de fermento em pó
• 1/2 col. (chá) de sal
• 2 claras em neve

MODO DE FAZER
1. Em um pirex retangular médio, disponha as maças cortadas em gomos, a água, o suco de limão, a canela, a baunilha, e as uvas passas. Leve ao microondas, em temperatura alta, por três minutos.
2. Enquanto isso, prepare a massa. Em um pote, adicione: as gema, o cacau em pó, o adoçante e bata na batedeira por três minutos. Retire e junte o leite e a farinha, de maneira alternada.
3. Junte o fermento, o sal, e por último, a clara em neve, mexendo com delicadeza. Retire as maçãs do forno e distribua toda a massa de chocolate reservada, em colheradas, sobre a maçã.
4. Leve ao forno alto por 12 minutos, retire, verifique se está cozido. Caso contrário volte ao forno por mais cinco minutos. Sirva morno, de preferência acompanhado por sorvete de baunilha.

• Calorias por porção: 90
• Tempo de preparo: 30 min
• Porções: 10 de 60 g

Fonte: Revista Dieta Já

Deixe um comentário »

Nenhum comentário ainda.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Deixe uma resposta

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

Crie um website ou blog gratuito no WordPress.com.

%d blogueiros gostam disto: