Receitinhas da Dani

novembro 25, 2007

QUICHE DE ABOBRINHA

Filed under: Lanches, Quiches — Dani @ 10:19 pm

INGREDIENTES
1 1/2 xíc. (chá) de abobrinha cortada em pequenos cubos
sal a gosto
2 col. (sopa) de azeite
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
2 ovos batidos
1 copo de requeijão light
1/2 xíc. (chá) de leite desnatado
1 col. (sopa) de salsinha picada

MODO DE FAZER
1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue levemente a abobrinha. Acrescente o sal e a pimenta-do-reino. Deixe esfriar.
2. Em um recipiente, misture os ovos, o requeijão, o leite, a salsinha e a abobrinha.
3. Espalhe o recheio sobre a massa e asse por mais 20 minutos em forno preaquecido a 180ºC.

Calorias por porção: 179
Tempo de preparo: 50 min
Porções: 8 de 35 g

Fonte: Revista Dieta Já

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