Receitinhas da Dani

novembro 25, 2007

SOPA GELADA (GASPACHO)

Filed under: Sopas light — Dani @ 8:41 pm

INGREDIENTES
 250 ml de água gelada
 4 cubos de gelo
 2 col. (sopa) rasas de extrato de tomate
 1/4 de pimentão verde médio
 1/2 pimentão vermelho pequeno
 1 tomate pequeno sem pele e sem sementes (100 g)
 2 col. (chá) de azeite (10 g)
 2 col. (sopa) de vinagre
 3 col. (sopa) rasas de cebola picada (30 g)
 sal e pimenta a gosto


GUARNIÇÃO
 2 col. (chá) rasas de farinha de rosca
 1 col. (sopa) de tomate picado em cubos
 1 col. (sopa) de pepino picado em cubos
 1 col. (sopa) de pimentão verde e vermelho em cubos


MODO DE FAZER
Bata todos os ingredientes, exceto os da guarnição, no liquidificador. Sirva em pratinhos, salpique com a farinha de rosca e, à parte, coloque os legumes em cubos para que cada um se sirva à vontade.

Calorias por porção: 115
 Preparo: 40 min
 Porções: 2

Fonte: Revista Dieta Já

Deixe um comentário »

Nenhum comentário ainda.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Deixe uma resposta

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

Blog no WordPress.com.

%d blogueiros gostam disto: