Receitinhas da Dani

novembro 25, 2007

SAGU COM FRUTAS

Filed under: Frutas, Sobremesas light — Dani @ 11:02 pm

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INGREDIENTES
 1/2 xíc. (chá) de sagu
 2 xíc. (chá) de água
 1 xíc. (chá) de suco de uva
 1/2 xíc. (chá) de suco de abacaxi
 1/4 de xíc. (chá) de adoçante em pó
 1/2 maçã verde descascada e picada
 1/2 xíc. (chá) de uvas Itália cortadas e sem sementes

MODO DE FAZER
1. Coloque o sagu de molho em uma tigela com a água durante 30 minutos.
2. Em uma panela, despeje o sagu e a água, os sucos de uva e abacaxi e o adoçante.
3. Deixe cozinhar por 15 minutos, mexendo para não grudar. Junte as frutas e cozinhe por mais 15 minutos.
4. Retire do fogo e disponha em taças. Decore com fatias de maçã e uva e sirva gelado.

Calorias por porção: 117
Tempo de preparo: 50 min
Rende: 7 porções de 130 g

Fonte: Revista Dieta Já

MELÕES COM ACETO BALSÂMICO

Filed under: Frutas — Dani @ 7:37 pm

INGREDIENTES
• 1 melão
• 1 col. (sopa) de adoçante próprio para forno
• 1 xíc. (chá) de água
• 1/2 xíc. (chá) de aceto balsâmico

MODO DE FAZER
1. Coloque o adoçante, a água e o aceto balsâmico numa panela. Deixe os ingredientes fervendo por uns 4 minutos.
2. Depois de esfriar, misture com os melões e sirva em pequenas taças.
3. Utilize folhas de hortelã para decorar quando for servir.

• Calorias por porção: 185
• Tempo de preparo: 30 minutos
• Porções: 4 de 150 gramas

Fonte: Revista Dieta Já

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